安塞县生活网
您现在的位置:主页 > 金融新闻 >

超简单的肥肠处理方法(建议收藏)_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-09-20 00:10   来源:未知   阅读:

肥肠

步骤5

步骤3

首先讲一下,肥肠买回来时,已经处理过的,此时光滑的一面其实是大肠的内壁,里面带油层的是外壁。我们回家后还要清理干净再吃。方法是,放入盆中清洗一遍,再加适量面粉,让面粉能糊住表面。

很多人对肥肠爱恨交加,爱吃又觉得懒得清洗,在外面吃又怕不干净。

面粉

步骤2

捞出备用,是凉拌,还是炒一下,都很方便。

前前后后清洗了好几遍才放心。清洗干净后的样子,很粉嫩哈。

步骤1

加冷水放肥肠来过水。水开中火煮半小时,筷子能扎透即可。也不用太烂,没口感,自己把握熟度。

仔细把肥肠每一节都用面粉搓到,反复搓揉几遍。然后清水漂洗。再放一勺碱,搓揉几遍。清洗干净后,再用清水反复冲洗,并且灌水到肠内进行清洗。肥肠油脂很重,清洗过程中发现可以去掉部分油脂分泌物。

用料

跟着我,其实在家也能做好吃的肥肠。

步骤4


Power by DedeCms